广东云吞面怎么做?这样的做法最正宗

广东云吞面怎么做?这样的做法最正宗

时间:2020-02-12 07:43 作者:admin 点击:
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面条是非常好吃的一种食物,可以用不同的方法来制作。不同的面条制作方法不同,味道也有所区别,像广东云吞面就比较有名,下面就给大家介绍一下广东云吞面怎么做,想要了解的人就一起来看看吧。

广东云吞面怎么做

制作广东云吞面首先就可以准备一些肉末,里面加入麻油,胡椒粉,糖,盐搅拌均匀,然后就把云吞皮准备好,包上馅料,在蒸盘上面添加一些油抹匀,再把圆葱放进去,再放进蒸箱里面蒸熟,锅中加入适量的水煮开,把碱水面放进去,煮好以后捞出来,摆上一些云吞,浇上骨头汤,撒上一些葱花就可以吃了。

广东云吞面的营养价值

广东云吞面里面含有的营养物质还是非常多的,矿物质含量就非常丰富,可以达到健脾后肠以及益肾养心作用,里面还含有氨基酸,维生素a,纤维素,核黄素以及硫胺素,容易被身体吸收消化,还可以让贫血问题得到有效的改善,让营养更好吸收,免疫力有所增强。

广东云吞面里面的碳水化合物含量也是非常丰富的,适当的吃一些能补充身体所需要的能量,还可以吸收很多水分,吃完以后会有很强的饱足感,而且又可以让思维能力得到促进,让大脑神经得到调节,里面的b族维生素含量丰富,吃一些就可以让身体变得更加健康。

竹升面怎么做好吃

制作竹升面的方法还是比较多的,可以在早上的时候做一些来吃,先在锅中加入适量的水烧开,把鸡蛋打进去,小火煮到鸡蛋凝固,然后再把面条放进去再次煮开,加上冷水,中火烧开以后,准备一个碗,里面加入酱油,醋以及猪油,把面条捞进碗里面,鸡蛋捞进去,加入适量的面汤,炒锅中加入适量的油烧热,浇到面上,撒上一些葱花就可以吃了。

可以做葱油炒竹升面,先把面放到锅中煮熟,然后再捞出来备用,锅中加入适量的油烧热,把鸡蛋放进去煎煮,煎煮一下后就可以捞出来,锅中加入适量的葱油以及老干妈,翻炒好以后就可以把面条放进去继续翻炒,炒好以后就可以把鸡蛋倒进去,再翻炒一下就可以出锅吃了。

还可以做港式贡丸竹升面,需要先把食材都准备好,所有的贡丸一起放进锅中,煮熟以后鸡蛋倒进去煮到凝固,喜欢吃糖心蛋的话需要把鸡蛋捞出来,然后加入面条来煮,如果喜欢吃全熟的鸡蛋,那么就不要捞出来,和面条一起煮,准备一个碗,里面加入调料以及开水,然后再把面条以及贡丸放进碗里面加入鸡蛋,再添加一些山茶油以及麻油,葱花撒上去,搅拌均匀就可以吃了。

还可以做菠菜鲜虾竹升面,需要先把食材都处理准备好,虾仁放进容器当中,加一些黑胡椒盐腌制一下,菠菜的根部去除,香菇的蒂部去除切一下,锅中加入适量的油烧热,把虾头放进去翻炒变红,要把里面的虾膏压出来,然后就可以把虾头去除,加入蒜翻炒均匀,把虾仁放进去翻炒一下就可以盛出来备用,锅中加入适量的水烧开,把菠菜放进去烫一下,再加入面条,香菇一起煮,然后就可以连同汤一起盛出来,把虾仁糖心蛋摆放在上面就可以吃了。

还可以做凉拌竹升面,首先就需要把面条放到锅中煮熟以后过凉水,水分沥干以后放到一个大的碗里面,加入适量的老干妈,生抽,蚝油,白胡椒粉,盐,鸡精,蒜,小米椒以及西红柿片,搅拌均匀以后再加入适量的黄瓜丝,这样就可以吃了,如果想要让口味变得更加丰富,里面加入适量的凉拌菜,味道也会变得更好。

竹升面怎么保存

竹升面的保存方法还是比较简单的,可以把它装到一个塑料袋里面包好,再放进冰箱里面保存,最好能够及时吃完,否则也会有变坏的情况出现。

上面介绍的就是广东云吞面的制作方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,云吞面非常好吃,而且营养价值也非常高,适当的吃一些还是比较容易消化的,而且也非常鲜美,喜欢吃面条的人就可以按照上面的方法来制作一下。